PepeVerde

Ristorante Pizzeria

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"PEPE VERDE"

pepe verde

Ciao, mi chiamo "PEPE VERDE" e mi trovo ad Ombriano di Crema (CR) in piazza Benvenuti n°6. Sono un ristorante pizzeria, figlio di un ristorante e nipote di una vecchia trattoria.

 

Mia nonna, la "TRATTORIA DEL POLLONE" della quale indosso i cartelli sui miei muri, gestiva la propria clientela su viale Europa negli anni cinquanta ed offriva piatti tipici della zona, in particolar modo i TORTELLI CREMASCHI, "signorotti" del territorio di pasta fresca con cuore di amaretto (a tutt'oggi conosciuti anche "oltre confine") ed abilmente impastati a mano dalla signora Maddalena, animo buono e genuino, dalla quale prese il nome la mia mamma, il ristorante "MADDALENA" che, balzando da viale Europa in piazza Benvenuti nel 1986, cambiò look e ripartì dai fornelli.

 

 

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Cucina tradizionale

La tipicità delle pietanze non variò e Maddalena proseguì entusiasta armeggiando tra "padèle e cügia da lègn" (pentole e cucchiai di legno), accogliendo i propri commensali sulle sue 30 sedie rosse impagliate a mano. Ma i tempi cambiano, Maddalena decise di adeguarsi e così, dopo avermi dato i natali nel 1994, mi consegnò la staffetta insieme all'idea d'inserire nella proposta anche la pizza. 

RISTORANTE PIZZERIA PEPE VERDE | 6, Piazza Benvenuti - 26013 Crema (CR) | P.I. 01057180190 | Tel. 0373 30142   - Cel. 338 2452480 | dianaclo@hotmail.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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